2021/10/22 12:50

レストラン営業を再開して、1週間。

お客様のお食事を愉しまれる姿を見ながら、お仕事させていただく時間は至福でした!

ベンチシートと、椅子の張替え。
テーブル天板の新調!心機一転。

半年ぶりの生ビールの美味しさったらなかったです😭

レストランならでは、店内でしか味わっていただけないお皿たち。
フランス、シストロンの仔羊。繊細な味わい。
ブルゴーニュのピノや、熟成したボルドーメルロと合わせて。
蝦夷鹿のポワレ。こちらは熟成したバローロを。


シェフの釣果も輝きます〜。
こちらは太刀魚。
カサゴです、ホロホロ鳥のコンソメの深い旨味とともに。

キラキラレストラン時間をご提供しつつ、「お家ヨースケ」も!冷凍真空パックのお料理も、引き続きご用意していきます、どうぞよろしくお願いします!
こちらではお店の日常⁉︎、BASE 以外のお家ヨースケいろいろご紹介しております!

本日(もう始まってます)より、日曜日深夜まで、クーポンお使いいただけます!
この機会に是非!