お家でお手軽にレストランの味をお楽しみいただけるヨースケセット。 “シメのカレー”（210g、お一人様分） “季節のポタージュ”→現在「パプリカ」「キク芋」「カリフラワー」「紅芯大根」「バターナッツカボチャ」「黄色人参」からお選びいただけます。 （150ｇ、お一人様分）ムッシュヨースケのポタージュは必ずオーダーされるお客様多数！ “長谷川さんのマッシュルームたっぷり、ホロホロ鳥と三元豚のハンバーグ、バターライス添え” （ハンバーグ190ｇ、バターライス150ｇ、たっぷりなお一人様分） ソースもゴチソウな贅沢ハンバーグの一皿です。 “鴨、ホロホロ鳥、三元豚の贅沢パスタソース”（160g、パスタ100g分に対応、お一人様分） バケットにのせてオーブンでカリっとさせても。マッシュポテトにのせてオーブン焼きも美味しいです。肉！な一品なので。 上記、各一点 原材料:ホロホロ鳥、三元豚、玉葱、人参、ニンニク、しょうが、トマト、白ワイン、ココナッツミルク、スパイス、小麦粉、カレー粉、スパイス、チャツネ （一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、バナナ、りんごを含む） 賞味期限:到着から冷凍庫で約3週間 （ハンバーグはなるべくお早めにお召し上がりください）

“長谷川さんのマッシュルームたっぷり、ホロホロ鳥と三元豚のハンバーグ、バターライス添え” （ハンバーグ190ｇ、バターライス150ｇ、たっぷりなお一人様分） ソースもゴチソウな贅沢ハンバーグの一皿です。 ワインのお供にぴったり。 原材料：【ハンバーグ】ホロホロ鳥、三元豚、鴨ハツ、レバー、玉葱、卵、パン粉、塩、スパイス　 【ソース】マッシュルーム、赤ワイン、フォンドヴォー、コンソメ、トマトソース、小麦粉、バター 賞味期限:到着から冷凍庫で3週間 （なるべくお早めにお召し上がりください）

お料理とワインを楽しんでいただいた“シメ”にお出しているカレー。 ホロホロ鳥をベースにした上品な味わい。 コロナ禍を経てたくさんのお客様に冷凍真空パックでお届けすることになりました。 原材料:ホロホロ鳥、三元豚、玉葱、人参、ニンニク、しょうが、トマト、白ワイン、ココナッツミルク、スパイス、小麦粉、カレー粉、スパイス、チャツネ （一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、バナナ、りんごを含む） 賞味期限:到着から冷凍庫で約1ヶ月

お料理とワインを楽しんでいただいた“シメ”にお出しているカレー。 ホロホロ鳥をベースにした上品な味わい。 コロナ禍を経てたくさんのお客様に冷凍真空パックでお届けすることになりました。 原材料:ホロホロ鳥、三元豚、玉葱、人参、ニンニク、しょうが、トマト、白ワイン、ココナッツミルク、小麦粉、カレー粉、スパイス、チャツネ （一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、バナナ、りんごを含む） 賞味期限:到着から冷凍保存で約1ヶ月

ムッシュヨースケのシメのカレーをベースに、釣り人シェフの釣果のお魚、甲殻類から取ったお出汁をふんだんに入れた、贅沢シーフードカレー。（お写真は二枚目は店内で供していたお皿。ルーのみのお届けです、ご注意ください！） 原材料：ホロホロ鳥、三元豚、玉葱、人参、ニンニク、しょうが、トマト、白ワイン、 　　　　ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸ、スープドポワソン(魚のアラ、オマール海老、甘海老、香味野菜)スパイス、 　　　　チャツネ（一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、バナナ、リンゴを含む） 　　

定番のシメのカレーと贅沢な海カレーのセットです。 シメのカレー 原材料：ホロホロ鳥、三元豚、玉葱、人参、ニンニク、しょうが、トマト、赤ワイン、 　　　　ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸ、スパイス、チャツネ 　　　（一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、バナナ、リンゴを含む）　 　　　　 海カレーは、ムッシュヨースケのシメのカレーをベースに、釣り人シェフの釣果のお魚、甲殻類から取ったお出汁をふんだんに入れた、贅沢シーフードカレー。（お写真は三枚目は店内で供していたお皿。ルーのみのお届けです、ご注意ください！） 原材料：ホロホロ鳥、三元豚、玉葱、人参、ニンニク、しょうが、トマト、白ワイン、 　　　　ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸ、スープドポワソン(魚のアラ、オマール海老、甘海老、香味野菜)　　 　　　　スパイス、チャツネ（一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、バナナ、リンゴを含む） 賞味期限:到着から冷凍庫で約1ヶ月 　　

「ワインのおつまみ」にも、「おやつ」にもおすすめのムッシュヨースケのバスク風チーズケーキです。 お塩と荒く砕いた胡椒を乗せて召し上がって頂く 大人におすすめのバスク風チーズケーキです。 ✳︎ご注文頂いてから焼き上げます。 ✳︎冷蔵便でのお届けになります。（冷凍のお料理とは同梱できません） 原材料名:クリームチーズ 生クリーム 鶏卵 きび砂糖 小麦粉 塩 胡椒 賞味期限:お届けから3日間